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Aunque usualmente no le echemos mucha cabeza a ello, la mayoría de los platillos que comemos tienen alguna historia detrás de ellos.
En La Sobremesa, el equipo de Como Comí nos trae entrevistas con distintas personas de alrededor de mundo, envueltas en el mundo culinario; que nos contarán distintas experiencias, opiniones, y el trasfondo que tienen algunos platillos, asñi como la importancia cultural de algunos de ellos.
También escucharemos temas de actualidad de la industria gastronómica y el mundo de los restaurantes.
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